Работа, опубликованная сравнительно не так давно в издании Applied Economics Perspectives и политике, изучила Хороший, плохой, не добрый продуктовой маркировки, дабы видеть, как этикетки, определяющие процесс, в котором еда была произведена положительно и поведение потребителя, на которое отрицательно воздействуют.Разглядывая более чем 90 научных изучений на потребительском ответе, дабы обработать этикетки, исследователи нашли, что, тогда как эти этикетки удовлетворяют потребительский спрос на гарантии качества и смогут создать цена и для потребителей и для производителей, неверное истолкование распространено и может клеймить еду, произведенную простыми процессами, кроме того в то время, когда нет никакого научного доказательства, те продукты наносят ущерб. …
Привлекательные этикетки клеймят много здоровых продуктов: Исследование находит, что этикетки, такие как органическая, честная торговля и свободная клетка могут повлиять на поведение потребителяПодробнее »