питание

Беспроводные транзакции талонов на питание связаны с более здоровыми покупками

Новое исследование связывает оснащение мобильных фруктовых и овощных киосков беспроводными банковскими устройствами, запрограммированными на прием талонов на питание, с покупкой более здоровой пищи людьми с низкими доходами.

Это результаты опроса 779 покупателей в Бронксе – районе Нью-Йорка с множеством малообеспеченных сообществ – которые покупали еду у четырех из почти 500 мобильных продавцов свежих продуктов в городе, известных как Green Carts. …

Участники программы SNAP получают достаточно калорий, недостаточно здоровой пищи

Согласно исследованию Центра продовольственной политики им. Радда, федеральная программа дополнительной помощи в области питания (SNAP) успешно справляется с голодом и помогает американцам с низкими доходами позволить себе достаточно калорий & Ожирение в Университете Коннектикута.

Исследование показало, что количество потребляемых калорий у участников программы SNAP примерно такое же, как у американцев с более высоким доходом. …

Предложенный законопроект о фермах сделает питательную пищу недоступной для уязвимых американцев, говорят защитники

Законопроект о фермерских хозяйствах, предложенный Палатой представителей, может иметь далеко идущие последствия для американцев, страдающих хроническими заболеваниями, такими как сердечные заболевания и инсульт, утверждают правозащитные группы.

В прошлом месяце Палата представителей выпустила свой вариант закона о фермах, в котором предлагались радикальные изменения в программах помощи голодающим, в том числе в Программе дополнительной помощи в питании (SNAP). …

Программа питания улучшает продовольственную безопасность семьи

Согласно исследованию Университета Пердью, участники программы продовольственных талонов, которые участвовали в программе дополнительного образования в области питания, смогли повысить свою продовольственную безопасность на 25 процентов.

"Продовольственная помощь очень важна, и это показывает, что просвещение по вопросам питания является эффективной частью повышения продовольственной безопасности, поскольку уроки сосредоточены на практических способах увеличения продовольственных долларов при полноценном питании," сказала Хизер Эйхер-Миллер, доцент кафедры диетологии. "В Индиане Snap Ed оказывает значительное влияние, и удивительно, что образовательная программа, которую разделяет только один человек в семье, может изменить то, как питается вся семья в течение одного года. …

Участие в программе SNAP существенно не улучшает продовольственную безопасность или качество питания

Миллионы семей в Соединенных Штатах испытывают трудности с обеспечением полноценным питанием из-за нехватки денег или других ресурсов. В борьбе с проблемами продовольственной безопасности более одного из семи американцев в настоящее время полагается на Программу дополнительной помощи в области питания (SNAP), крупнейшую федеральную программу питания, для оказания денежной поддержки в области питания. …