пищевой

Профилактика пищевой аллергии: мы должны дать арахис младенцев?

По данным американских Центров по контролю и профилактике заболеваний, пищевые аллергии в детях увеличились приблизительно на 50% между 1997 и 2011. Нет никакого ясного ответа относительно того, почему это, но в результате этого значительного увеличения, акцент перенесся от лечения до профилактики.

Теперь, новый обзор представляет последние доказательства о том, как предотвратить пищевые аллергии в детях. …

Tahini: польза для здоровья и пищевая информация

tahini

Tahini является маслом семени, сделанным из семян сезама, очищенных, основывающих, и жаривший. Это обычно используется в североафриканце, греке, иранце, турецком и ближневосточной кухне.Содержание этой статьи:

По данным USDA Национальная Питательная База данных, обслуживание 2 столовых ложек tahini от жареных семян сезама содержит 178 калорий, 16 граммов жира, 6 граммов углеводов (3 грамма волокна и 0 граммов сахара) и 5 граммов белка. …

Чечевица: польза для здоровья и пищевая информация

чечевица

Чечевица является высоким содержанием белка, высоким членом волокна семейства бобов. Подобный мини-версии боба, чечевица растет в стручках и может быть найдена в красных, коричневых и зеленых вариантах.Дешевый, восхитительный и здоровый – dal является совершенной едой комфорта.

Используйте чечевицу вместо бобов в любом рецептеЧечевица продана в четырех общих категориях: коричневый, зеленый, красный/желтый, и специальность – в пределах каждой категории несколько вариантов. …

Пластика пищевого контейнера связалась с артериальной гипертензией

контейнер

Химикаты, которые, как предполагают, были безопасными заменами для вредных химикатов в пластике, связаны с артериальной гипертензией и устойчивостью к инсулину, предшественником к диабету, находят ученых из NYU Langone Медицинским центром в Нью-Йорке.Фталаты предназначаются, чтобы усилить пластмассовые обертки и обработанные пищевые контейнеры среди других предметов домашнего обихода. …

Пищевые эмульгаторы вредят кишечнику

эмульгатор

Эмульгаторы портят равновесие меж кишечным трактом и пищеварительной микрофлорой, что ведет к нарушениям и воспалению в обменен веществ.
Чтоб такового не происходило, стенка кишечного тракта защищена слоем слизи. Но эмульгаторы, по-видимому, её слой защиты уничтожают: у мышей, которым давали эмульгирующие пищевые добавки, расстояние меж клеточками и микробами пищеварительного эпителия уменьшалось вдвое. …