Обмен, где зерновые культуры выращены, мог накормить дополнительные 825 миллионов людьми: Это могло также уменьшить стресс воды, согласно новому исследованию, которое включает 14 главных продовольственных зерновых культур со всего мира
Результаты говорят о том, что «имеется много мест, где имеется неэффективность в питательном производстве и водном использовании», говорит ведущий создатель Кайл Дэвис, постдокторский исследователь с Университетом почвы Колумбийского университета. Та неэффективность могла быть зафиксирована, он говорит, обмениваясь в зерновых культурах, каковые имеют большее пищевое уровень качества и понижают действие на внешнюю среду. …
