Через пару дней на улице Шота Руставели в Киеве раскроется ресторан Евгении Тимошенко Ciro’s pomidoro. Ресторан будет открыт вместе с английским ресторатором Чиро Орсини владельцем сети этих заведений, пишет "Газета по-киевски".
"Конкуренции лучше не бояться.
Мы в собственных силах убеждены: в российском ресторане шеф-итальянец будет использовать только наилучшие итальянские продукты.
В штате трудятся люди, которые знают философию заведения, мы даже объявления о вакансиях не давали",- сказал Тимошенко.
Евгения Тимошенко в интервью изданию произнесла, что они с супругом не боятся борьбе. Основное преимущество ресторана, согласно их точке зрения будет высококачественная еда от итальянского шеф-повара.
Также Евгения Тимошенко поведала, что само помещение было приобретено в долг у обычного байкера:
По уверениям Евгении, не обращая внимания на то, что ресторан находится в историческом центре городка, цены в нем будут довольно демократичными.
"Помещение мы с супругом забрали в долг…
Здесь ранее тусовались российские приятели-байкеры, и оказалось, что какой-то из них владелец помещения, что на хороших критериях нам его и воплотил".
"Цены демократичные как для заведения такового уровня. Например, пицца здесь будет стоить около 50-100 гриве, имеется смачные и дешевые салаты.
Но лобстеры или какое-то особенное мясо по определению не могут стоить совершенно недорого, и мы, естественно, привязываемся к затратам. Но завышенных стоимостей не будет совсем правильно",- утверждает Тимошенко.