Более высокое потребление свободных сахаров – добавленных сахаров и сахаров, естественно присутствующих в меде и фруктовых соках – связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, говорится в исследовании, опубликованном в журнале BMC Medicine. Полученные результаты усиливают доказательства в пользу глобальной диетической рекомендации по снижению потребления свободного сахара до уровня менее пяти процентов от общего количества дневной энергии.
Ребекка Келли и ее коллеги проанализировали данные 110 497 человек из Биобанка Великобритании, которые прошли как минимум две оценки рациона питания. Исследователи наблюдали за людьми в течение 9,4 лет, и за это время общие сердечно-сосудистые заболевания (сердечные заболевания и инсульт вместе взятые), сердечные заболевания и инсульт возникли у 4 188, 3 138 и 1 124 участников соответственно.
Авторы обнаружили, что общее потребление углеводов не связано с исходами сердечно-сосудистых заболеваний. Однако при рассмотрении типов и источников потребляемых углеводов они обнаружили, что более высокое потребление свободного сахара из таких продуктов, как напитки с сахаром, фруктовые соки и сладости, связано с повышенным риском всех сердечно-сосудистых заболеваний. На каждые 5% больше общего количества энергии, получаемой из свободных сахаров, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний повышался на 7%. Авторы обнаружили, что риск сердечно-сосудистых заболеваний был выше на 6%, а риск инсульта – на 10%. Кроме того, потребление на пять граммов больше клетчатки в день было связано с 4% снижением риска общих сердечно-сосудистых заболеваний, но эта связь не оставалась значимой после учета индекса массы тела (ИМТ).
Авторы предполагают, что замена свободных сахаров несвободными – в основном теми, которые естественным образом содержатся в цельных фруктах и овощах – и более высокое потребление клетчатки может помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.
Авторы заключают, что не все углеводы могут быть связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и что при исследовании состояния здоровья сердечно-сосудистой системы важно учитывать тип и источник потребляемых углеводов.
Ещё на этих выходных про то, как дарить цветы https://moskv.ru/articles/fulltext/show/id/florist-sovetuet-kak-darit-tsvety/ почитал, думаю это должно заинтересовать достаточно большое количество людей. Заходите не пожалеете.