АстронавтNASA Сандра Магнус в протяжении наличия на Международной галлактической станции, длившегося 129 дней, купила новейшую профессию. В свободное время единственная дама в составе прошедшего неизменного экипажа МКС и сегодняшнего экипажа южноамериканского шаттла "Дискавери" экспериментировала с изготовлением еды в критериях невесомости.
"Сандра показала поразительную изобретательность", – вычисляет представительNASA Мишель Перчонок, курирующая продуктовые совокупы шаттлов.
Понемногу она завладела способностями изготовка различных блюд в критериях невесомости.
На Рождество она и ее напарники на орбитальной станции выпекли праздничное печенье. Позднее в рационе экипажа показались "галлактическая сальса" с высушенными на солнце помидорами, барбекю из нагретой фасоли, кусочков сарделек и жареного лука, белоснежная приправа из шпината и грибного супа в сметане.
Поэкспериментировав не достаточно, американка нашла выход: резала лук на склейкой ленте и держала под рукою пластмассовые пакеты. "Секрет в том, чтоб повсевременно иметь при для себя клейкую ленту и герметично закрывающиеся на "молнию" пакеты.
С ними может быть справиться с чем угодно", – рекомендовала Магнус.
"Изготовление еды на станции доставляло мне огромное удовольствие. Мне вообщем нравится это занятие, исходя из этого я заранее попробовала запастись подходящими ингредиентами", – произнесла астронавт в размещенном интервью американской прессе. Согласно точки зрения Магнус, тяжелее всего было справиться с шинкованием репчатого лука, куски которого в невесомости разлетались по всему отсеку.
Магнус и шестеро астронавтовNASA (начальник Ли Арчамболт, Доминик Антонелли, Джон Филлипс, Стивен Суонсон, Ричард Джозеф и Арнольд Акаба) готовятся к возвращению. По плану шаттл "Дискавери" должен приземлиться на космодроме на мысе Канаверал 28 марта.