Новое исследование нашло, что в Калифорнии политика, принятая, чтобы отрегулировать конкурентоспособную еду и напитки и сделать их более здоровыми для студентов, привела к улучшенным ставкам лишнего веса и ожирения.Специфично, исследователи нашли, что в 2010, распространенность избыточного веса и ожирения в районе самого низкого дохода составляла 52,8%.
В сравнении в том же году распространенность избыточного веса и ожирения в районе самого высокого дохода составила 36,2%.По словам авторов исследования, не было полностью исследовано влияние конкурентоспособной еды и политики напитка в отношении распространенности студенческого лишнего веса и ожирения.
В частности никакое исследование еще не было проведено, чтобы исследовать потенциальные различия во влиянии этой политики в районах с отличающимися социально-экономическими ресурсами.Политика отрегулировать конкурентоспособную еду и напитки была принята многими школьными округами в ответ на высокие показатели детского ожирения в США.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), детское ожирение более чем удвоилось в детях и учетверяло в подростках за прошлые 30 лет.«Эти результаты исследования предполагают, что [конкурентоспособная еда и напиток] политика может быть критическими вмешательствами, чтобы предотвратить детское ожирение, но степень их эффективности, вероятно, будет, также зависеть от влияний социально-экономических ресурсов и других контекстуальных факторов в школьных районах», заявляют авторы.
Несмотря на то, что исследование идентифицирует неравенство во влиянии конкурентоспособной еды и политики напитка в отношении студентов из различных социально-экономических областей, это неспособно измерить точно, что причина этого неравенства и находится ли это в школах или в другом месте.Улучшения, наблюдаемые в исследовании, изданном в Педиатрии ДЛИННОЙ ХЛОПЧАТОБУМАЖНОЙ ОДЕЖДЫ, были более примечательными среди студентов, школы которых были расположены в районах, которым социально-экономически способствуют, вроде бы то ни было.Распространенность избыточного веса и ожирения, как находили, постоянно увеличивалась среди студентов пятого класса, за годы предшествующих введению конкурентоспособной еды и политики напитка, повышающейся с 43,5% в 2001 к 46,6% в 2005.
В то время как уровни избыточного веса и ожирения выровнялись среди школ посещения студентов в районах, которым наименее социально-экономически способствуют, после введения политики, распространенность, как находили, уменьшилась среди тех, которые учатся в школах в районах, являвшихся родиной высших уровней дохода и образования.Для исследования Эмма В. Санчес-Вэзног из Университета штата в Сан-Франциско и соавторы решили сравнить тенденции в распространенности студенческого избыточного веса и ожирения прежде и после внедрения конкурентоспособной еды и политики напитка в Калифорнийских общественных начальных школах.’Вмешательства должны обратиться к соответствующим контекстуальным факторам’ в школьных районах
С 2006 до 2010 распространенность избыточного веса и ожирения тогда стабилизировалась, оставаясь между 46,2% и 45,8% в течение остающихся лет исследования.Авторы полагают, что этот промежуток должен быть обращен. «Чтобы уменьшить различия и предотвратить детское ожирение среди всех детей, школьная политика и экологические вмешательства должны обратиться к соответствующим контекстуальным факторам в районах окружающие школы», они завершают.Конкурентоспособные продукты и напитки включают проданных в торговые автоматы, которые не являются частью возмещаемой еды для студентов.
Данные, проанализированные исследователями, покрыли 2 700 880 студентов пятого класса, учащихся в 5 362 государственных школах между 2001-10. В частности исследователи занялись расследованиями, отличались ли ставки избыточного веса и ожирения образовательными уровнями и школьным доходом с района.
Политика, принятая Калифорнией, идентифицируется авторами исследования, как являющегося некоторыми самыми всесторонними в США, и привела к существенным изменениям в еде, доступной студентам в государственных школах. Министерство образования Калифорнии определяет конкурентоспособные продукты и напитки как следующее:«Конкурентоспособные продукты и напитки – те, которые продаются в школе за пределами и на соревновании с федерально возмещаемыми программами еды.
Примеры конкурентоспособных продуктов и напитков включают проданных в течение школьного дня в торговых автоматах (которые не являются возмещаемой едой), студенческое депо, на заказ товары, проданные школьным отделением общественного питания, или как мероприятия по сбору денег».В течение периода исследования избыточный вес и ожирение были самыми распространенными среди студентов, школы которых были расположены в районах, которым наименее социально-экономически способствуют и наименее распространенные среди школ посещения студентов в районах, которым наиболее социально-экономически способствуют.
Недавно, управлял исследованием особенности Центра внимания, как раса и этническая принадлежность влияют на детское ожирение.