В Лондоне получил стабилизиционый ресторан: в том месте визитёрам предлагают самим решить, сколько платить за блюда.
Банкиры, которые ранее были главными визитёрами ресторана, в связи с кризисом начали питаться в более дешевых заведениях.
Но эта промо-акция завлекла новых клиентов.
Владелец остался доволен, так как много из их платят за блюда даже больше, чем они имели возможность бы стоить в меню.
В Феврале в меню этого ресторана стоимостей не будет вообщем. Клиентам приносят счет, куда они сами должны вписать сумму, которую готовы заплатить.
Новенькая мысль пришла в голову владельцу ресторана после того, как поток клиентов стремительно уменьшился.
В Украине, к слову, схожее заведение показалось значительно ранее.
Во Львове уже пару месяцев трудится стабилизиционая "кнайпа".