Многие люди, пробующие похудеть, достаточно нередко испытывают чувство досады от несоответствия собственных удач расчётному графику: даже честное ограничение потребляемых калорий ведет к наименьшим итогам, чем предполагалось в теории. Исследователи из южноамериканского заболеваний института и Государственного диабета пищеварительной почек и системы (NIDDK) под управлением диетолога Кевина Холла сделали математическую модель, более правдоподобно обрисовывающую снижение веса при диете, чем традиционные, и дающую возможность персонализации, пишет Independent.
Традиционные модели основывались на осознании снижения веса как линейного процесса.
В Америке была популярна формула “минус 3 500 калорий — минус 454 грамма веса”. Но снижение веса ни в коем случае не бывает линейным. Исследования г-на его коллег и Холла показали, что уменьшение массы тела включает механизмы адаптации, когда организм замедляет обмен веществ.
Хоть какой следующий скинутый килограмм даётся тяжелее, чем прошедший; более толстые стремительнее теряют вес, но только сначала.
Кроме этого, диетологи из NIMH молвят, что многие хитрости при похудении — различные диеты, которые призваны ускорять утрату веса за счёт сокращения употребления отдельных видов веществ (например, углеводов), — практически неэффективны. Организм довольно скоро перестраивает обмен веществ так, чтоб свести дополнительную утрату веса к минимуму.Учёные выложили сделанную ими на базе своей модели программку Body Weight Simulator (BWS) в свободный доступ. Но, Кевин Холл раздельно даёт предупреждение, что текущая версия создана для научных диетологических изучений, а не для личных программ похудения: в BWS может быть задать темп, что будет вредоносен для здоровья (за счёт через чур большенных физических нагрузок или недоедания).
Версия BWS для широкой публики, не допускающая способности сотворения сценариев самоистязания, покажется позже. Будут сделаны также улучшенные варианты ПО, учитывающие рост, пол, возраст, базовый уровень метаболизма и массу жировых отложений.