Исследователи из университета штата Огайо считают, что им удалось установить молекулярный механизм, лежащий в базе отмечаемого ранее антиракового результата средиземноморской диеты, богатой фруктами и овощами.Стало известно, что все дело во флавоноиде апигенине, что в изобилии содержится в петрушке, сельдерее, аптечной ромашке, и во многих овощах и фруктах.
Приблизительно в 80 процентах онкологических болезней, в раковых клетках отмечается ненормальный, удвоенный сплайсинг, что обуславливает их "живучесть" и бурное размножение. Нормализация этого процесса возвращает раковым клеткам свойство к апоптозу – запрограммированной смерти, и делает их более подверженными действию со стороны препаратов химиотерапии.Подводя итоги опытов, оказалось, что, потребляя это вещество активируется механизм, убивающий раковые клетки.
Это вещество способно перепрограммировать раковые клетки на генетическом уровне, делая их тем самым более уязвимыми.На протяжении изучения на клетках рака молочной железы, авторы изучения поняли, что апигенин практически превращает раковые клетки в обычные благодаря восстановлению процесса однократного сплайсинга – совокупности реакций, происходящих при созревании информационной РНК, с которой после этого считываются белки.
Следовательно, здоровое питание снабжает обычное функционирование клеток отечественного организма.Источник: Медпортал