Обогащение диет имеющих неполноценное питание детей с Витамином А подкрепило йогурты, и рисовые ядра помогает уменьшить детскую смертность, сказали эксперты на этой неделе. Инициативы поставлять витамин А и укрепленные минералом продукты теперь рассматриваются как один из большинства способов эффективности затрат помочь ускорить достижение Объединенных Национальных Целей развития Тысячелетия уменьшить голод, бедность, смертность и улучшить здоровье матери и ребенка.
Два йогурта в неделю помогают спасти бангладешских детейТеперь компании с помощью биотехнологий помогают сражаться с авитоминозами и минеральными недостаточностями, способствующими недоеданию. Программа Улучшения Пищи, спонсируемая голландской компанией биотехнологии DSM, помогает обогатить диеты семей в развивающихся странах.
Компания производит недорогой витамин А и обогащенный минералом рисовый ядерный продукт, который может быть смешан с обычным рисом. Это также производит другие витамины, caretenoids и полезные ископаемые, чтобы укрепить основные продукты. На этой неделе компания объявила, что поддерживает Всемирную продовольственную программу Организации Объединенных Наций, обеспечивающую 400 миллионов тонов продовольственной помощи – эквивалента 15 загруженных едой аэробусов в час – приблизительно 100 миллионам человек в более чем 80 странах каждый год.
DSM предоставляет техническую консультацию и поставляет программу высоко-питательными продуктами и финансовой помощью.Говоря во время двухежегодного форума Науки о жизни BioVision, в Лионе, профессор Франции Соммер сказал: «Открытие, что Витамин А уменьшил детскую смертность, было сделано случайно, когда 4 000 имеющих неполноценное питание детей давали две капсулы витамина А ежегодно, чтобы предотвратить слепоту. В течение долгого времени это было сочтено инициативой, стоя простых шести центов на ребенка, не только лишь сохраненным видом, но также и сниженной детской смертностью одной третью». Основанные на рисе диеты бедных сообществ обеспечивают калории, но мясо отсутствия, продукты из молока и зеленые овощи, обеспечивающие естественные источники витамина А, отметил он.
Дети, страдающие от отсутствия существенных микронутриентов, такие как витамины, железо, йод и другие полезные ископаемые, более восприимчивы к опасным для жизни инфекциям и имеют высокую смертность. Больше чем один миллион преждевременных смертельных случаев был приписан дефициту Витамина А в прошлом году одному. Подкрепление диеты-дефицитных микронутриентом детей с витамином А помогает повысить их иммунную систему, таким макаром, они, более вероятно, переживут болезнь, профессора Альфреда Соммера, университета Джона Хопкинса и Высшей школы здравоохранения Блумберга, Балтимор, объясненные США.Модель Danone поддержалась в BioVision как инициатива маяка, показывающая, как помочь удовлетворить некоторым ключевым Целям развития Тысячелетия ООН улучшающегося здоровья и бедности уничтожения.
Несмотря на то, что несколько историй успеха появились в Азии, прогрессируйте до достижения этих 8 целей, и 18 целей далеко позади графика и вряд ли будут достигнуты установленным сроком 2015 года, заявил директор проекта профессор Джеффри Сакс из Земного Института, Колумбийского университета, Нью-Йорк." Тридцать тысяч детей все еще умирают каждый день от совершенно предотвратимых условий», он сказал встречу BioVision. Профессор Сакс обвинил «разрушительную задержку в выполнении целей» на задержках принятия и распространения научных технологий. Это было вызвано отсутствием фондов и отсутствием последовательной организации с помощью эффективных бизнес-методов, чтобы осуществить стратегии, идентифицировать проблемы и преодолеть камни преткновения, отметил он. Много сообществ были в западне бедности, испытывающей недостаток в наиболее основной инфраструктуре, такой как дороги и электричество, чтобы позволить им использовать в своих интересах научные технологии. «Они наклоняются, получают точку опоры на первой ступеньке лестницы из бедности.
Было слишком много разговора и слишком мало действия», он завершил.Автор Олвен Глинн ОуэнФранцузский производитель йогурта Дэноун между тем начал программу в сотрудничестве с Банком Grameen, чтобы построить небольшие фабрики, снабжающие бангладешские семьи низкой стоимостью обогащенные витамином А йогурты. Говоря в BioVision, Свен Тормален, R&D исполнительного вице-президента Дэноуна, сказал, что компания открыла свою первую некоммерческую фабрику, производящую 3 – 5 тонн ежегодно Сокти Дои, живой йогурт, обогащенный витамином А, железом, йодом и цинком, продающимся в розницу за центы за шесть евро. «Цена позволяет семьям купить два йогурта на ребенка в неделю, которая должна предоставить существенные преимущества здравоохранения».
Фабрика нанимает 50 местных жителей и поставляет к 25-километровому радиусу с помощью местных женщин, предоставляющих дверь в дверь от рикш, добавил он. Рециркуляция компоста на месте используется, чтобы произвести биогаз, поставляя энергию 50 местным домашним хозяйствам. Продукт, имеющий 28-дневный срок годности, рекламируется только устно рекомендации." Нет никакого маркетингового бюджета, чтобы сдержать затраты», объяснил он.Проект был так успешен, что Дэноун планирует построить еще две фабрики в этом году и хочет в конечном счете построить 50 заводов всюду по Бангладеш. «Через 10 лет одна фабрика достигнет 500 000 детей», он сказал.
Влияние продукта на их алиментарном статусе оценивается. Дэноун теперь хочет взять модель в другие страны, но говорит, что поддержка Банка Grameen была критической к созданию первой фабрики.
Бизнес-идея, не получающая прибыли, которую не повторно инвестируют в дальнейшие бангладешские фабрики, была представлена акционерам и сильно подтверждена, сказал он[email protected]