Диеты высоко в жире, сахар может уменьшить познавательное функционирование путем изменения бактерий пищеварительного тракта

Диета высоко в жире или сахаре в состоянии сделать больше, чем расширяют наши талии. Новое исследование исследователей из Университета штата Орегон находит, что такие диеты могут привести к сниженному познавательному функционированию с диетой с высоким содержанием сахара, названной как крупнейший преступник.До диетического вмешательства и спустя 2 недели после этого, исследователи проанализировали кал мышей, чтобы установить состав их бактерий пищеварительного тракта.Человек с высоким уровнем познавательной гибкости немедленно адаптировался бы к ситуации, немедленно ища альтернативный маршрут.

Но человек со сниженной познавательной гибкостью может счесть неожиданное изменение в ситуации очень напряженным, заставив их стать нервируемым и взять дольше возвращение домой.Команда говорит, что их результаты исследования являются соответствующими некоторым предыдущим исследованиям, предполагающим, что Западная диета – типично высоко в жире и сахаре – может отрицательно повлиять на познавательное функционирование.

Прошлое исследование связало Западную диету с большим риском болезни Альцгеймера, например. Их исследование указывает, что такая диета может влиять на познавательное функционирование через альтерацию микробиома пищеварительного тракта.По сравнению с питаемой нормальной едой мышей питались мыши, диеты с высоким содержанием сахара или с высоким содержанием жиров испытали значительное сокращение познавательного функционирования – особенно в познавательной гибкости.

Сокращение познавательной гибкости было самым сильным для мышей, накормил диету с высоким содержанием сахара, по словам исследователей, и эта диета, как также находили, уменьшала короткий – и долговременная память.Команда верит сокращению познавательных диет соблюдающего функционирования высоко в жире, или сахар вели альтерации к составу бактерий пищеварительного тракта или микробиом пищеварительного тракта.Мыши питались, диета с высоким содержанием сахара испытала самые высокие увеличения Clostridiales и самые большие сокращения Bacteroidales, соответствующего самым большим сокращениям познавательной гибкости.

Обе диеты были связаны с увеличением бактерий под названием Clostridiales и сокращение бактерий, известных как Bacteroidales с такими изменениями, связанными со сниженной познавательной гибкостью.Команда нашла диеты высоко в сахаре, или жир вызвал альтерации к микробиому пищеварительного тракта, связанному со сниженным познавательным функционированием.

Профессор Магнуссон говорит:Научный руководитель профессор Кэти Магнуссон, Колледжа Ветеринарии и Института Линуса Полинга в штате Орегон, примечания там являются увеличивающейся суммой доказательств, появляющихся тот пищеварительный тракт, который бактерии могут сообщить с мозгом.«Мы знали некоторое время, что так слишком много жира и сахара не хороши для Вас.

Эта работа предполагает, что жир и сахар изменяют Ваши здоровые бактериальные системы, и это – одна из причин, те продукты не хороши для Вас. Это не просто еда, которая могла влиять на Ваш мозг, но взаимодействие между едой и микробными изменениями».Изданный в журнале Neuroscience, исследование показывает, что диеты с высоким содержанием сахара и с высоким содержанием жиров вызывают изменения в бактериях пищеварительного тракта, в главном связанных с потерей «познавательной гибкости» – способность адаптироваться к изменяющимся ситуациям.«Бактерии могут выпустить составы, действующие как нейромедиаторы, стимулирующие чувствительные нервы или иммунную систему, и влияющие на широкий спектр биологических функций», объясняет профессор Магнуссон. «Мы не уверены, какие сообщения посылают, но мы разыскиваем проводящие пути и эффекты».

Диеты изменили микробиом пищеварительного тракта мышейОдин пример того, как бактерии пищеварительного тракта могут взаимодействовать с мозгом, был показан в исследовании, изданном в журнале Cell in April, в каком исследователи из Калифорнийского технологического института (Калифорнийский технологический институт) нашли, что бактерии пищеварительного тракта влияют на производство серотонина – нейромедиатор, ответственный за то, что сохранил равновесие настроения.

Профессор Магнуссон и коллеги достигли их результатов исследования с помощью 2-месячных самцов мыши, рандомизированных, чтобы питаться любой рацион с высоким содержанием жира (42%-й жир, 43%-й углевод), диета с высоким содержанием сахара (12%-й жир, 70%-й углевод – в основном от сахара) или нормальная еда.Сниженная познавательная гибкость с диетами с высоким содержанием сахара, с высоким содержанием жиров

Кроме того, диета с высоким содержанием сахара была связана с коротким более бедным – и долговременная память.Короткие – и долговременная память и познавательная гибкость мышей были оценены прежде и после диетического вмешательства через водное тестирование лабиринта и новый объект и задачи местоположения.Объясняя, какова познавательная гибкость, профессор Магнуссон просит, чтобы мы предположили стимулировать домой использование пути, который очень знаком.

Однажды, дорога закрывается, означая, что мы должны найти различный путь. недавно сообщенный относительно исследования, в котором исследователи идентифицировали микроорганизм пищеварительного тракта – Akkermansia muciniphila – который мог оказаться эффективным для улучшения истощения и метаболического здоровья среди людей, которые весят больше нормы или являются страдающими ожирением.


NPROSPEKT.RU