Ваш кофе содержит микотоксины?

Та первая чашка кофе является чистым счастьем для тех людей, нуждающихся в их утреннем затруднительном положении кофеина, подготовлено ли это с молоком, сахаром или просто черное. Но как насчет всплеска микотоксинов? Новое исследование подтверждает наличие этих токсичных метаболитов, произведенных грибами в коммерческих образцах кофе, приводя к опасениям по поводу потенциальных рисков здравоохранения. …