Нездоровые жиры, которые будут постепенно сокращены в нью-йоркских ресторанах

Мэр Нью-Йорка, Майкл Блумберг, поддерживает единогласное решение городской Комиссии \Продовольственные производители постепенно заменяют растительное масло высоко в транс — и насыщенные жиры с негидрогенизируемыми альтернативами, таким образом, оно постепенно исчезает из проницательного потребительского \Искусственный результат трансжиров гидрогенизирования растительных масел, еды...
Читать далее »

Насыщенные жиры слишком часто заменяются нездоровыми альтернативами

Удаление насыщенных жиров, чтобы улучшить здоровье и пищевое качество широко рекомендуется, но новое исследование показывает, что много людей просто заменяют их другими продуктами, не предлагающими пользы для здоровья.Чтобы снизить риск болезни сердца, доктор Ху предлагает:Заменяя чипсы и печенье с арахисом,...
Читать далее »