Недавние результаты, полученные исследователями из Центра для ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ Турку, продемонстрировали, что еда ведет к обширно распространенному выпуску опиата в мозгу, возможно удовольствия и сигнальные чувства насыщения.Потребление в пищу восхитительной пиццы, ведомой к большому повышению приятных эмоций, в то время как потребление подобранного с калорией пищевого напитка не сделало. Но оба типа еды привели к значительному выпуску эндогенных опиатов в мозгу.
Опиаты связаны с эйфорией и удовольствием. Изучение продемонстрировало, что значительное количество эндорфинов выпущено во всем мозгу по окончании потребления в пищу пиццы и, страно, еще больше выпущено по окончании потребления безвкусного пищевого напитка. Величина выпуска опиата была свободна от наслаждения, связанного с едой. По словам исследователей, возможно, что эндогенная совокупность опиата регулирует оба насыщения и чувства удовольствия.
– Совокупность опиата регулирует аппетит и еду, и мы ранее нашли, что его дисфункции – показатель серьёзной формы ожирения. Существующие результаты предполагают, что обжорство может непрерывно чрезмерно стимулировать совокупность опиата, так конкретно содействуя формированию ожирения.
Эти результаты открывают новые возможности для развития ожирения и рассмотрения обжорства, говорит доктор наук Лаури Нумменмаа из Центра для ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ Турку.- Это было удивление, что эндорфины выпущены во всем мозгу и что пищевой напиток оказал большее влияние. Это формирует основание для будущего изучения, и нужно сохранять надежду мы отыщем методы изучить и обрисовать развитие и предсказателей склонности, расстройств и ожирения пищевого поведения, говорят Исследователь, М.Д., врач философии Етро Туулари.
Изучение проводилось, применяя томографию эмиссии позитрона (PET). Участники были введены с радиоактивным закреплением комплекса с рецепторами опиата их мозга. Радиоактивность в мозгу была измерена три раза с ЛЮБИМОЙ камерой: по окончании приемлемой еды (пицца), по окончании неприемлемой еды (жидкая еда) и по окончании ночного скоро.
Изучение финансировалось Академией Финляндии.